Cours de flair
Formation en Flair Bartending
Améliorez vos compétences en bartending et plongez dans l'art spectaculaire du flair avec notre formation complète et personnalisée. Notre flair bartender professionnel, fort de plusieurs années d'expérience, partage son savoir-faire et ses techniques pour vous permettre de vous distinguer derrière le bar, impressionner vos clients et augmenter vos revenus ainsi que vos pourboires. Le flair bartending, ce n'est pas seulement jongler avec des bouteilles, c'est une véritable valeur ajoutée qui transforme chaque service en une expérience unique et mémorable.
Que vous souhaitiez apprendre des mouvements de base ou maîtriser des techniques avancées de jonglage, notre formation couvre tous les aspects du flair bartending, en incluant des éléments de présentation, des astuces de manipulation de shakers et des enchaînements impressionnants qui captivent l'attention des clients. En améliorant vos compétences en flair, vous enrichissez non seulement votre technique, mais vous contribuez également à créer une atmosphère festive et engageante qui amène les clients à revenir.
Avantages de la formation :
Augmentez vos pourboires : Les flair bartenders attirent l'attention des clients, ce qui génère souvent plus de pourboires. L'art du spectacle ajoute une dimension ludique à chaque commande et favorise l'interaction positive avec la clientèle.
Améliorez votre employabilité : La maîtrise du flair bartending est un atout de taille dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Vous serez mieux placé pour obtenir des postes dans des bars à thème, des clubs, des hôtels et lors d'événements privés où les performances sont appréciées.
Créez une expérience unique pour vos clients : Le flair bartending contribue à créer une ambiance festive et à éveiller les sens des convives, leur offrant bien plus qu'un simple cocktail, mais une vraie performance.
Mariage et soirée privée
Show Bar Events vous offre une expérience unique pour éveiller les papilles et enchanter vos convives. Notre prestation inclut :
Location de verrerie, bar mobile, matières premières, glaçons
Deux flair bartenders pour un show de jonglage de bouteilles
Création d’un visuel sur mesure pour votre menu et possibilité de location de camion
Élaboration de cocktails personnalisés pour votre événement
Devis sur mesure : Tarification variable en fonction du nombre de cocktails et de la durée de la prestation.
Masterclass
Plongez dans l’univers des cocktails dans une ambiance détendue et conviviale ! Notre masterclass est une expérience unique de trois heures qui vous initie à la mixologie et vous plonge dans l'histoire fascinante des spiritueux. Au programme : découverte des techniques de base, exploration des saveurs, et création de cocktails à partir de recettes classiques et modernes. Vous apprendrez à manier le shaker comme un pro, tout en profitant d'une atmosphère ludique et décontractée.
Cette masterclass est idéale pour renforcer la cohésion d'équipe et passer un moment de partage différent et amusant avec vos collègues ou vos amis. En réalisant ensemble trois cocktails variés, vous vivrez une expérience sensorielle inoubliable, où chacun pourra exprimer sa créativité tout en apprenant les secrets des meilleurs bartenders.
Consulting
Nos Prestations de Consulting
Nous proposons une gamme complète de services pour optimiser votre bar, améliorer l'expérience client et garantir un service de qualité qui se distingue :
Aménagement de la station : Nous analysons l'agencement de votre station de bar pour en optimiser chaque détail. Cela inclut la disposition stratégique des outils, des équipements et des espaces de travail, afin de garantir un service rapide, fluide et sans encombre, permettant à vos barmans de travailler dans des conditions optimales. L'objectif est d'éliminer les goulots d'étranglement et d'améliorer l'efficacité globale du service, pour une expérience client améliorée.
Mise en relation avec nos fournisseurs : Grâce à notre vaste réseau de fournisseurs de confiance, nous vous donnons accès à des matériaux, équipements et verreries de qualité au meilleur tarif. Nous vous accompagnons dans le choix du matériel le mieux adapté à vos besoins, qu'il s'agisse de shaker, de verrerie spécifique, ou de tous les autres éléments nécessaires pour un bar fonctionnel et esthétique. Nos partenaires vous assurent des tarifs avantageux, réduisant ainsi vos coûts sans compromettre la qualité.
Création d'une carte sur mesure : Nous concevons une carte de cocktails entièrement personnalisée, composée de 12 cocktails uniques et de 2 mocktails, pensés pour surprendre et ravir vos clients. Cette carte est adaptée à votre concept, à votre clientèle cible, et met en avant des saveurs innovantes qui reflètent votre identité. Nous nous assurons que chaque cocktail raconte une histoire et propose une expérience gustative inoubliable, tout en préservant une simplicité d'exécution pour votre équipe
Formation de votre barman : Nous proposons une formation sur mesure pour vos barmans, qui comprend non seulement l'apprentissage des techniques classiques de mixologie, mais aussi une initiation au flair bartending. Cette formation vise à renforcer les compétences techniques et créatives de votre équipe, tout en mettant l'accent sur l'art du spectacle derrière le bar, afin de captiver vos clients et créer une ambiance unique. Une remise spéciale est offerte pour approfondir la formation en flair bartending, afin de transformer chaque service en un spectacle.
Présence d’un flair bartender : Pour la soirée de lancement de votre établissement ou pour tout événement spécial, nous mettons à disposition un flair bartender professionnel. Ce barman apportera une touche spectaculaire à votre soirée, divertissant vos invités avec des numéros de jonglage et des préparations de cocktails artistiques. Cette présence garantit une expérience unique et mémorable pour vos clients, qui associeront votre événement à une atmosphère festive et dynamique.
Deux visites de suivi : Le mois suivant la signature du contrat, nous effectuons deux visites de suivi pour évaluer la mise en place de nos recommandations et ajuster les aspects qui nécessitent une amélioration. Ces visites nous permettent de nous assurer que votre équipe est à l'aise avec les nouvelles pratiques, de répondre à leurs questions, et d'apporter les modifications nécessaires pour atteindre une performance optimale.